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ジェイ・イタリアーナ 12.5kg
ジェイ・イタリアーナ 12.5kg
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ジェイ・イタリアーナ 12.5kg

商品コード:101380

国内産小麦100%のピッツァ専用粉です

原材料 小麦(群馬県産)
標準分析値
蛋白:
12.0%
灰分:
0.52%
商品コード : 101380
価格 : 4,289円(税込)
ポイント : 42
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特長

群馬県産小麦を厳選し、ナポリピッツァ用として製粉した小麦粉です。旨みのある香ばしい風味が引き立ち、コルニチョーネはパリッと軽く、中は歯切れと口溶けの良いもちもちとした食感が表現できます。

レシピ

標準レシピ

ピッツァ ピッツァ

標準レシピ

フォカッチャ フォカッチャ

標準レシピ

チャバタ チャバタ

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