Jイタリアーナ

<標準レシピ> 「Jイタリアーナ」使用

フォカッチャ

<特徴>
「Jイタリアーナ」は群馬県産小麦100%のピッツァ専用粉です。旨味のある香ばしい風味と歯切れの良い食感のフォカッチャに焼き上がります。

配合

小麦粉「Jイタリアーナ」
100%
イースト
2.5%
砂糖
3%
2%
オリーブオイル
8%
65%

工程

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