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業務用小麦粉

全28件

  • (手)上州地粉 20

    (手)上州地粉 20

    4,860円(税込)

    • 004190

    独特の風味を表現する国内産小麦粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 9.0% 灰分: 0.50%

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  • (特)銀S星 25

    (特)銀S星 25

    5,929円(税込)

    • 004100

    国内産小麦配合の手打ちうどん用粉です 原材料 小麦(国産、外国産) 標準分析値 蛋白: 8.8% 灰分: 0.38%

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  • スーパー銀嶺 25

    スーパー銀嶺 25

    6,043円(税込)

    • 002010

    食パンにおすすめのパン用特等粉です 原材料 小麦(外国産) 標準分析値 蛋白: 12.2% 灰分: 0.35%

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  • 銀嶺 25

    銀嶺 25

    5,827円(税込)

    • 002020

    安定した品質を表現するパン用強力粉です 原材料 小麦(外国産) 標準分析値 蛋白: 12.5% 灰分: 0.37%

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  • 赤丸星 25

    赤丸星 25

    5,611円(税込)

    • 002070

    幅広い用途におすすめのパン用強力粉です 原材料 小麦(外国産) 標準分析値 蛋白: 13.2% 灰分: 0.46%

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  • プレミアムフランソワ 12.5

    プレミアムフランソワ 12.5

    3,099円(税込)

    • 101360

    小袋タイプで扱いやすいフランスパン専用粉です 原材料 小麦(主に外国産)、果汁粉末、酵素 標準分析値 蛋白: 12.0% 灰分: 0.50%

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  • 黄金鶴

    黄金鶴

    3,119円〜

    国内産小麦の性能を高めた特殊強力粉です 原材料 小麦(北関東産) 標準分析値 蛋白: 12.8% 灰分: 0.40%

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  • ジュ・フランソワ 12.5

    ジュ・フランソワ 12.5

    4,164円(税込)

    • 101370

    国内産小麦のハードブレッド専用粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 12.0% 灰分: 0.52%

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  • ジェイ・イタリアーナ 12.5kg

    ジェイ・イタリアーナ 12.5kg

    4,289円(税込)

    • 101380

    国内産小麦100%のピッツァ専用粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 12.0% 灰分: 0.52%

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  • 金龍星 25

    金龍星 25

    6,043円(税込)

    • 003020

    中華麺全般におすすめの高級中華麺用粉です 原材料 小麦(外国産) 標準分析値 蛋白: 11.1% 灰分: 0.34%

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  • シルバーエンゼル 25

    シルバーエンゼル 25

    5,935円(税込)

    • 003030

    色相、風味に優れた高級中華麺用粉です 原材料 小麦(外国産) 標準分析値 蛋白: 11.1% 灰分: 0.34%

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  • (特)双龍星 25

    (特)双龍星 25

    5,719円(税込)

    • 003100

    国内産小麦配合の風味の良い中華麺用粉です 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 10.9% 灰分: 0.40%

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  • 手打ちのれん 25

    手打ちのれん 25

    6,577円(税込)

    • 004050

    国内産小麦配合の手打ちうどん用粉です 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 8.8% 灰分: 0.38%

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  • 金S星 25

    金S星 25

    6,037円(税込)

    • 004080

    機械製麺におすすめする麺用粉です 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 9.9% 灰分: 0.38%

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  • あかぎ 25

    あかぎ 25

    6,826円(税込)

    • 004160

    国内産小麦の風味・食感が活きた麺用粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 7.5% 灰分: 0.36%

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  • (特)上州地粉 25

    (特)上州地粉 25

    6,178円(税込)

    • 004170

    独特の風味を表現する国内産小麦粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 8.6% 灰分: 0.54%

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  • ホワイトローズ 25

    ホワイトローズ 25

    6,037円(税込)

    • 005020

    高品質なお菓子をもっと作りやすく 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 7.5% 灰分: 0.33%

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  • リリー 20

    リリー 20

    4,657円(税込)

    • 004990

    様々なお菓子をもっと作りやすく 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 8.7% 灰分: 0.37%

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  • 白金鶴

    白金鶴

    2,752円〜

    薄力適性を高めた国内産小麦の薄力粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 6.3% 灰分: 0.38%

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  • 国産小麦のどら焼き専用粉 20kg

    国産小麦のどら焼き専用粉 20kg

    5,370円(税込)

    • 005150

    国産小麦100%のどら焼き専用粉です 原材料 小麦(群馬県産) 標準分析値 蛋白: 6.6% 灰分: 0.38%

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  • (業)天ぷら粉 10

    (業)天ぷら粉 10

    2,480円(税込)

    • 101060

    具材の持ち味を活かす天ぷら専用粉 原材料 小麦(主に外国産)、小麦でんぷん 標準分析値 蛋白: 6.1% 灰分: 0.32%

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  • (業)あげらく天 10

    (業)あげらく天 10

    3,288円(税込)

    • 101310

    国内産小麦粉と米粉を活かした天ぷら粉です 原材料 小麦(国産)、コーンスターチ、コーンフラワー、米粉(米(国産))、乾燥じゃがいも、ベーキングパウダー

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  • そばのれん

    そばのれん

    2,417円〜

    蕎麦を活かす最高級そば割り粉 原材料 小麦(主に外国産) 標準分析値 蛋白: 11.8% 灰分: 0.41%

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  • 国産小麦ブラン(焙煎タイプ)

    国産小麦ブラン(焙煎タイプ)

    1,296円〜

    小麦外皮を焙煎・微粉化した小麦加工品です 原材料 小麦ふすま(群馬県産)

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  • 国産小麦全粒粉(焙煎タイプ)

    国産小麦全粒粉(焙煎タイプ)

    1,296円〜

    小麦粒を焙煎・微粉化した全粒粉です 原材料 小麦(群馬県産)

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  • 玄米こめ粉(焙煎タイプ)

    玄米こめ粉(焙煎タイプ)

    1,296円〜

    高栄養価の玄米を焙煎・微粉化した素材です 原材料 玄米(国産)

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  • 臼挽き全粒粉

    臼挽き全粒粉

    1,040円〜

    焙煎し特殊製粉した全粒粉です 原材料 小麦(群馬県産)

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  • 百合星

    百合星

    2,588円〜

    手打ちうどんにおすすめの高級麺用粉です 原材料 小麦(主に国産)、加工でんぷん 標準分析値 蛋白: 8.1% 灰分: 0.32%

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