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特長
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な小麦外皮（ブラン、ふすま）を焙煎・微粉化した素材です。小麦粉と一部置き換えて使用することで、香ばしい美味しさと栄養価を兼ね備えた製品に仕上がります。
レシピ
