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(特)上州地粉 25��
(特)上州地粉 25��
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(特)上州地粉 25��

商品コード：004170

独特の風味を表現する国内産小麦粉です

原材料 小麦（群馬県産）
標準分析値
蛋白：
8.6％
灰分：
0.54％
商品コード : 004170
価格 : 6,021円（税込）
ポイント : 60
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特長

国内産小麦を100％使用し、小麦の中心部から外皮に近い部分まで広範囲に挽いたストレート粉です。独特の風味を活かした懐かしい味を表現することができます。手打ちうどんやすいとん、田舎まんじゅう等に向いています。

レシピ

標準レシピ

うどん（機械製麺） うどん（機械製麺）

標準レシピ

うどん（手打ち） うどん（手打ち）

推奨レシピ

うどん（肉汁） うどん（肉汁）

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