上州地粉-群馬の小麦 星野の小麦粉 -業務用-

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上州地粉

商品コード：

独特の風味を表現する国内産小麦粉です

原材料	小麦（群馬県産）
標準分析値	蛋白： 8.6％灰分： 0.54％

価格 : 円（税込）

ポイント : 35

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特長

国内産小麦を100％使用し、小麦の中心部から外皮に近い部分まで広範囲に挽いたストレート粉です。独特の風味を活かした懐かしい味を表現することができます。手打ちうどんやすいとん、田舎まんじゅう等に向いています。

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