白金鶴

<標準レシピ> 「白金鶴」使用

パウンドケーキ

<特徴>
「白金鶴」は群馬県産小麦を使用した薄力粉です。しっとりとした口溶けの良い食感のスポンジに焼き上がります。

配合

小麦粉「白金鶴」
100%
無塩バター ※
100%
全卵
90%
上白糖
90%
ベーキングパウダー
1%
※無塩バターはコンパウンドマーガリンに置き換え可能です。

工程

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